• W i l l k o m m e n.

  • Weekend Levante Brunch

    Wir bitten um Vorbestellung.

  • NEU: Smørrebrød – Brotzeit

A K T U E L L

Willkommen,
liebe Gäste, Freund:innen und Besucher unserer Seite.

Wir haben für Euch eine neue Speisekarte erstellt, Ihr findet Sie weiter unten auf der Seite bei »Menü«.

Die Sommer Breakfast-Boxen sind endlich fertig 😉  Wie gewohnt könnt Ihr diese unter denn Button »Abholen« oder »Liefern« bestellen.
Und: es ist wieder Picknick-Zeit. Neue und schon bekannten Boxen haben wir für Euch online gestellt.

Trotz der schwierigen Zeiten freuen wir uns auf den Sommer mit Euch!

Euer Grauwinkels in der Schlossküche

RESERVIEREN | BESTELLEN | LIEFERN LASSEN

Außer Haus Verkauf

Hier können Sie unsere hausgemachten Kuchen, Herzhaftes sowie Getränke bestellen und in der Schlossküche (oder im Grauwinkel Café & Deli) abholen oder von uns liefern lassen. Das Sortiment wird ständig aktualisiert und durch weitere Produkte ergänzt.

Für Ihre Bestellung klicken Sie auf den Button »Abholung« und wählen aus, was Sie möchten.

Gerne liefern wir Ihnen alles nach Hause: Klicken Sie in dem Fall für Ihre Bestellung einfach auf den Button »Lieferung« und wählen dort aus.

M E N Ü + L E V A N T E B R U N C H

WEEKEND LEVANTE-BRUNCH

jedes Wochenende von 10–14 Uhr

Alle Speisen direkt auf euren Tisch!

PDF hier ein Beispiel!

Bitte fragen Sie nach Verfügbarkeit bei unserem Service nach!

SOULFOOD

Unsere kleine, aber feine Auswahl an leckerem Soulfood aus der Levante Region.
Ausgesuchte Zutaten mit höchster Qualität von Produzenten aus Niedersachsen wie z. B. Gärtnerei Rothenfeld Isernhagen, Hof Seveloh Oppershausen, Hof Soltau Eiklingen, Hof Santelmann Nordburg, Hofkäserei Backensholz Husum, Demeter Bäckerei Backwerk Hannover, Frioli Eis Hannover und weitere…

SPEISEN / Menü 

Klicken Sie auf den Button „PDF“ dort finden Sie die aktuelle Speisekarte.

PDF ab 01. September 2022

P A T I S S E R I E

DIESE TORTEN LIEFERN WIR IHNEN

  • Erdbeer-Vanille-Torte
    39,00 €

  • Frankfurter Kranz
    34,00 €

  • Pistazien-Feigen-Tarte
    38,00 €

  • Tiramisu Torte
    34,00 €

  • Apfel-Marzipan-Tarte
    27,00 €

  • Trüffeltorte
    39,00 €

  • Chocolate Fudge Cake (glutenfrei)
    31,00 €

  • Key Lime Pie (glutenfrei)
    26,00 €

  • Baileys Chocolate Küchlein
    3,50 €

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  • Rhabarber-Baiser-Torte
    € 42

  • Eierlikör-Torte
    36,00 €

  • Panna Cotta Kokos Tarte (vegan)
    29,00 €

  • Red Velvet Torte
    36,00 €

  • Linzer Tarte (vegan)
    24,00 €

  • Lemon Tarte
    24,00 €

  • Käse-Heidelbeer-Kuchen
    32,00 €

  • Persischer Liebeskuchen
    3,60 €
  • Tartelettes mit Pistazien-Frangipane und Feigen
    3,50 €

KUCHEN MIX ANGEBOTE
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  • Small Cakes Box
    15 €

    Kaffee-Haselnuss Financier
    Pastei de Nata
    Pistazien-Feigen-Frangipane
    Choco-Baileys-Küchlein
    Persischer Liebeskuchen
  • 4er Cake Box
    15 €

    Linzer Tarte
    Red Velvet Torte
    Pistazien-Feigen-Tarte
    Chocolate Fudge
  • 6er Cake Box
    23 €

    Key Lime Pie
    Trüffel-Torte
    Apfel-Marzipan-Tarte
    Käse-Heidelbeer-Torte
    Rhabarber-Baiser-Torte
    Red Velvet Torte
  • 8er Cake Box
    31 €

    Key Lime Pie
    Rhabarber-Baiser-Torte
    Trüffel-Torte
    Apfel-Marzipan-Tarte
    Käse-Heidelbeer-Torte
    Red Velvet Torte
    Linzer Tarte
    Pistazien-Feigen-Tarte

SÜSSE KREATIONEN

Wir backen für Sie mit Leidenschaft
Alle Kuchen und Torten kommen aus unserer hauseigenen Patisserie. Sie werden von unseren KonditorInnen mit liebevollem Engagement kreiert, von Hand gefertigt, saisonal und mit hohem Anteil an biologischen Zutaten hergestellt.

Kuchenangebot
Unsere Kuchen und Torten finden Sie im Restaurant im Kuchenbuffet oder Sie fragen unser Serviceteam nach der aktuellen Auswahl.

Tragbares Glück

Natürlich erhalten Sie unsere Torten- und Kuchenkreationen auch für zu Hause. Abholung oder Lieferung nach Absprache.

AUF WUNSCH

Für die besonderen Ereignisse im Leben – wie Hochzeit, Taufe, Geburtstag oder Jubiläum – werden unsere Torten ganz nach Ihren Wünschen gebacken und zubereitet. Wir beraten Sie gerne!

BREAKFAST IN THE BOX

Summer Weekend Brunch Box Vol. III / 39 € for 2
»Wer macht heute Frühstück?«

Grüne Shakshuka & 2 rohe Eier / Sommergemüse-Quiche mit Cheddar / Kräuter-Quark-Dip mit Brotchips / Speck-Datteln / ½ Avocado gefüllt mit Tomate & Burrata / Caesar‘s Salad mit Parmesan und Croutons / Antipasti-Salad-Bowl / Melonen-Feta-Salat mit Minze / Rohschinken / Fenchelsalami / Camembert / Deich- und Saisonkäse / Himbeer-Feigen-Bowl mit Quinoa-Pops und Beeren / Rasberry-Lemon-Loaf / Blueberry-Pan Cakes / Kirsch- und Himbeeren-Konfitüre / Honig / Frischkäse & Butter / Croissant / 2 x Brötchen / Vollkornbrot / BIO Apfel-Mango-Saft 0,2 l

Veganes Breakfast / 26 € for 1 – 1,5

Avocado-Vollkorn-Brot / Guacamole / Tomate und Crunchy / Spinat-Wrap mit Cashew-Käse und Paprika / 3er-lei Streich: Aubergine, Meerrettich und Tomate / Gemüsesticks / Hafer-Porridge mit Beeren-Kompott / Panna Cotta Himbeer-Tarte / Nuss-Nougat–Aufstrich / Mehrkornbrötchen / Vollkorn-Knäckebrot / Hafer-Kakao-Drink und Früchte

Breakfast Box / 27 € for 1 – 1,5

½ Avocado gefüllt mit Tomate und Büffelmozzarella / gebackene Eier im Spinatnest und Brot-Crumble / Gurken-Radieschen-Salat / Fenchelsalami / Camembert / Deich- und Saisonkäse / 2 x Brötchen / Vollkornbrot / Kirsch- und Himbeer-Konfitüre / Honig / Frischkäse & Butter / viele verschiedene Früchte / Acai-Tartelettes / Kaffee-Haselnuss-Financier / Voelkel Orangensaft 0,2 l

Small Office Box / 19 €

Vitalbrot-Sandwich mit Frischkäse, Gurke, Radieschen und Rucola / Wrap mit Tomaten-Basilikum-Streich, Paprika, Avocado, Salat und Feta / Vanille-Soja-Joghurt mit Früchten / Chocolate-Müsli-Bar / Vanilleflan und Grüner Mango-Smoothie

P I C K N I C K

SWEET DELICIOUS BOXEN

  • Sweet Delicious

    Süsser Mix aus unserer Conditorei: Kekse, Waffeln, Macarons, Schokolade, Mini-Tartes, Meringe und Früchte / Large Box € 29

  • Sweet Delicious

    Süsser Mix aus unserer Conditorei: Kekse, Waffeln, Macarons, Schokolade, Mini-Tartes, Meringe und Früchte / Small Box € 19

DRINK BOXEN

  • Gin Gin Box
    29 €

    Rossgoschen Sommer Gin / 1 Fl. 20 cl | Thomas Henry Tonic Water / 4 Fl. à 0,2 l

  • Summer Mix Box Voelkel
    9,90 €

    Cocktails (alkoholfrei) – Caipirinha, Piña Colada, Sunrise – je 1 Fl. 0,2 l (ohne Ananas)

  • Zisch Box
    9,90 €

    BioZisch Mix Box – Cola, Blutorange, Rhabarber und Zitrone je eine Fl. 0,33 l

  • Wine Box
    15,50 €

    Sechzig-Vierzig Weinschorle Weiß und Rosé und Riesling „Feen & Elfen“ von Nick Köwerich, je Fl. 0,25 l

    Kein Glas – kein Problem – schmeckt auch mit Trinkhalm 😉

Picknick

Im Garten, unterwegs, zuhause oder im Büro: Genießen und sich um nichts kümmern? Unsere Picknick-Boxen sind dabei genau das richtige!
Verschiedene Variationen, die wir immer frisch zubereiten und unter Hygienebedingungen bestücken.
Jetzt online bestellen (siehe oben), per Email oder anrufen.

PICNIC BOXEN

  • Deli Picnic Box

    9er Holzbox, gefüllt mit Salami-Sticks, Oliven, Kräuter-, Deich- und Edamerkäse, Mozzarella-Tomaten-Sticks, unseren Mini-Frikadellen, Crackern, Früchte vom Markt, Nüssen und ofenfrischem Laugengebäck / € 30 für 2 Pers. | € 55 für 4 Pers.

  • Picnic Go Box
    19 €

    Köttbular-Käse-Sticks mit Paprika und Tomate / Laugen-Dog mit Homemade-Remoulade, Pitabrot mit Tomate-Streich, Rucola und Feta / Chocolate Fudge Cake / Voelkel Kombucha Sauerkirsch-Minze 0,33 l

  • Vegane Picnic Box
    28 € for 2

    Gemüsesticks, was der Markt hergibt… / Cashew-Dattel-Crème / Tomaten-Basilikum-Dip / Tofu Rosso / Falafel, Dolmas – gefüllte Weinblätter / Oliven / Gurken-Minze mit Sojajoghurt / Tomatensalat mit griechischem Käse / Gemüsechips / Cracker / Blueberry-Cookies / Nuss-Nougat-Crème / Hafer Moon Blueberry-Vanille

  • Salad and Sweets Box
    27 €

    Caesars-Salad mit Croutons und Parmesan / Tomaten-Brotsalat mit Gurke, Radieschen, Tomate und Minze / Paprika-Gurken-Avocaodo Salat mit Feta / Rauchlachs-Pumpernickel-Gurken-Bowl / Laugenbrötchen / NY Cheese Cake und Lemon Pie im Glas

  • Grazing Cheese Box
    34 € for 2

    Bio-Käse-Variation mit Wiesenkräuterbrie, Camembert, Kräuterkäse, Deichkäse, Emmentaler / Oliven, Cherrytomaten, Nüssen, Cackern, Rosenblütengelee, Chutney und Früchten

  • Afternoon Teabox „Veggie“

    Sandwiches mit Auberginen-, Tomaten- und Mango-Curry-Streich / Lemon-Gugelhupf, Chocolate-Cupcakes, Beeren-Tartelett, Macaroons / Scones mit Clotted Cream & Erdbeerkonfitüre, Lemoncurd und Früchte |
    for 1 = 20 € / for 2 = 38 € / for 4 = 70 €

  • Afternoon Teabox „Classic“

    Lemon-Gugelhupf, Chocolate-Cupcakes, Beeren-Tarteletts, Macarons / Sandwiches mit Fenchelsalami, Rohschinken / Mini Laugengebäck mit Meerrettichcreme und Rauchlachs / Vollkorn-Sandwich mit Cheddar / Scones mit Clotted Cream & Erdbeerkonfitüre / Lemoncurd und Früchte | for 1 = 20 € / for 2 = 38 € / for 4 = 70 €

B R O T Z E I T – S M Ø R R E B R Ø D

AbendBrot –
Hygge Smørrebrød 

Smörrebröd oder Smørrebrød – egal, wie Du es schreibst oder danach suchst.
In der Regel ist ein Smørrebrød eine Scheibe Roggenbrot mit salziger Butter und einer Vielzahl an Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse, Kräutern… 

Wichtig zu wissen ist, dass das Brot eine vollwertige Mahlzeit ist.
Es wird mit Messer und Gabel gegessen und nicht zusammengeklappt wie eine Stulle. 

Genießen Sie unsere »Brotzeit«: Lecker, frisch und auch etwas hyggelig. 

SMØRREBRØD-MIX
in der Holzbox 

  • 5er Box
    22 €
    Ziegenkäse & Feige, Beef & Cornichon, Garnele & Ei, Gorgonzola & Birne und Avocado & Tomate 
  • 7er Box
    30 €
    Gravedlax & Kartoffel, Ente & Mandarine, Beef & Cornichon, Avocado & Tomate, Sardine & Orange, Ziegenkäse & Feige, Matjes & Apfel 
  • 9er Box
    36 €
    Gorgonzola & Birne, Garnele & Ei, Gravedlax & Kartoffel, Ente & Mandarine, Beef & Cornichon, Avocado & Tomate, Sardine & Orange, Ziegenkäse & Feige, Matjes & Apfel 
  • 11er Box
    45 €
    Gorgonzola & Birne, Garnele & Ei, Gravedlax & Kartoffel, Ente & Mandarine, (2 x) Beef & Cornichon, Avocado & Tomate, Sardine & Orange, (2 x) Ziegenkäse & Feige, Matjes & Apfel 

Hygge Smørrebrød

F E I E R N

CATERING – mit allem was dazu gehört

Von der kleinen, lauschigen Feier bis zum schillernden Event – in historischen oder modernen Gebäuden und in den Herrenhäuser Gärten haben wir Platz für all Ihre Festlichkeiten. In traditionellen Räumen, zwischen tropischen Pflanzen oder alten Bäumen – und immer mit erstklassigem Service und dem Besten aus Küche und Keller.

Ein elegantes Dinner in der Galerie, ein Konzert mit Empfang in der Orangerie, eine toskanische Tafel an der Gracht, ein Empfang im Arne-Jacobsen-Foyer, eine rauschende Hochzeit im maVie, ein Firmenjubiläum im Hardenbergschen Haus, eine Familienfeier in unserem Separé oder bei Ihnen zuhause – Ihre Ansprechpartnerinnen Sabine Siegel & Julia Adolph beraten Sie gern und machen Ihnen ein ganz persönliches Angebot:
sales @ schlosskueche-herrenhausen.de oder T 0511 279494-16.

Feiern und tagen in unserem Festsaal »maVie«

K O N T A K T

Restaurant

Alte Herrenhäuser Str. 3
30419 Hannover
0511 279494-0
info @ schlosskueche-herrenhausen.de

Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag 12:00–22:00 Uhr
Samstag und Sonntag 10:00–22:00 Uhr

Breakfast, Picknick usw. können Sie bestellen zum Liefern und Abholen immer

Dienstag – Sonntag von 9:30 Uhr – 20:00 Uhr. 

Ansprechpartnerinnen für Veranstaltungen

Sabine Siegel & Julia Adolph
info @ schlosskueche-herrenhausen.de
oder 0511 279494-16