Willkommen,
liebe Gäste, Freund:innen und Besucher unserer Seite.
„Nichts ist so beständig wie der Wandel“ – die neue Speisekarte ist jetzt online. Schaut weiter unten auf den Link.
Yummy, lecker, skandinavisch und hygge!
Wir freuen uns auf EUCH
Euer Grauwinkels
P A T I S S E R I E
DIESE TORTEN LIEFERN WIR IHNEN
- Erdbeer-Vanille-Torte44 €
- Carrot Cake38 €
- Eierlikörtorte40 €
- Rhabarber Baiser Torte44 €
- Red Velvet Torte39 €
- Chocolate Fudge Cake (glutenfrei)32 €
- Apfel-Marzipan-Tarte28 €
- Schoko-Zucchini KuchenStck. 3,90 €
- Baileys Chocolate Küchlein3,60 €
- Lemon Tea Cake3,00 €
- Mount Blanc mit Maronencreme, Pekannuss3,80 €
SÜSSE KREATIONEN
Wir backen für Sie mit Leidenschaft
Alle Kuchen und Torten kommen aus unserer hauseigenen Patisserie. Sie werden von unseren KonditorInnen mit liebevollem Engagement kreiert, von Hand gefertigt, saisonal und mit hohem Anteil an biologischen Zutaten hergestellt.
Kuchenangebot
Unsere Kuchen und Torten finden Sie im Restaurant im Kuchenbuffet oder Sie fragen unser Serviceteam nach der aktuellen Auswahl.
Tragbares Glück
Natürlich erhalten Sie unsere Torten- und Kuchenkreationen auch für zu Hause. Abholung oder Lieferung nach Absprache.
DIESE TORTEN LIEFERN WIR IHNEN
- Erdbeer-Mascarpone Torte
- Käse-Heidelbeer-Kuchen42 €
- Tiramisu Torte40 €
- Key Lime Pie28 €
- Mohn-Streusel-Kuchen26 €
- Pistazien-Feigen Tarte38 €
- Choco-Himbeer-Tarte (vegan)39 €
- Persischer Liebeskuchen3,80 €
- Kaffee-Haselnuss-Financier3,00 €
- Pastei de Nata / Vanille-Flan2,70 €
KUCHEN MIX ANGEBOTE
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- Small Cakes Box15 €
Cream puff mit Saison-Creme/Lemon Baiser Tartelettes/Choco-Baileys Tarte/Veganer Choco Bar/Zitronen-Gugelhupf
- 4er Cake Box16 €
Käse-Heidelbeer Torte/Rhabarber-Baiser Torte/Key Lime Pie/Choco Fudge Cake
- 6er Cake Box24 €
Eierlikör Torte/Red Velvet Torte/Carrot Cake/Käse-Heidelbeer Torte/Apfel-Marzipan Tarte/Choco Fudge Cake
- 8er Cake Box32 €
Tiramisu Torte/Red Velvet Torte/Pistazien-Feigen Tarte/Rhabarber-Baiser Torte/Key Lime Pie/Carrot Cake/Choco Fudge Cake/Eierlikör Torte (Foto enthält 1 zus. Stück)
AUF WUNSCH
Für die besonderen Ereignisse im Leben – wie Hochzeit, Taufe, Geburtstag oder Jubiläum – werden unsere Torten ganz nach Ihren Wünschen gebacken und zubereitet. Wir beraten Sie gerne!
BREAKFAST IN THE BOX
Weekend Brunchbox Vol. 6
48 € for 2
Zatar Eier mit Frühlingslauch und Piemento/Melone-Feta-Minze-Salat/Wiesenkräuter-Dip mit Gemüse/Shrimps-Salat mit Staudensellerie, Ananas und Rose Island-Sauce/Shakshuka mit zwei Eiern (zum selbst erwärmen & pochieren)/Salami, Kräuter-Schinken gekocht, Bauernkäse „Gute Laune“, Bergblumenkäse, Brie Main‘Or/Butter, Frischkäse/Honig, Aprikosen- und Erdbeeren-Konfitüre/Vollkornbrot, Kanellbular, Buchweizen- und Roggenbrötchen/Cream puff mit Beeren-Buttercreme/Joghurt mit Zartbitter-Knusper-Mix /Pan Cakes mit Heidelbeeren und Ahornsirup/sommerliche Früchte/Bio-Orangensaft Voelkel 0,2 l
Breakfast Box Vol. 6 / 28 €
Avocado mit Tomaten und Büffelmozzarella/Ei-Schnittlauch-Salat/Salami, Kräuter-Schinken gekocht, Bauernkäse „Gute Laune”, Bergblumenkäse, Brie Main´Or/Butter, Frischkäse, Honig, Aprikosen- und Erdbeeren-Konfitüre/Vollkornbrot, Croissant, Buchweizen- und Roggenbrötchen/Chocolate Fudge Cake/Aprikosen-Chai-Porridge/sommerliche Früchte/Ingwer-Zitronen-Shot Voelkel 0,2 l
Veganes Breakfast Vol. 5 / 28 €
Smörrebröd mit Avocado, Tomate, Kimchi und Wildkräutern/Summer Wrap mit Rucola-Tomaten-Streich, gegrillter Paprika, Zucchini und Basilikum-Tofu/Tomaten-Rucola-Mango-Curry und Paprika-Chili-Streich/Happy White Veganer Camembert/Vollkornbrot, Buchweizen- und Roggenbrötchen/Vegane Lemon-Tarte/Sojade mit Aprikose-Pfirsich und Granola/sommerliche Früchte/Hausgemachter Früchte-Spinat-Smoothie
P I C K N I C K
PICNIC BOXEN & GRAZING BOARDS
- Deli Picnic Box
gefüllt mit Salami-Sticks, Oliven, Kräuter-, Deich- und Edamerkäse, Mozzarella-Tomaten-Sticks, unseren Mini-Frikadellen, Crackern, Früchten vom Markt, Nüssen und ofenfrischem Laugengebäck
// M 36 € for 2 / L 60 € for 4
- Grazing Cheese Box6-Käse-Variation mit Chips, Crackern, Früchten, Honig, Chutney, Nüssen und Oliven// M 34 € for 2 / L 58 € for 4
- Antipasti Picnic Box
gefüllte Peperoni / gegrillte Zucchini und Aubergine / Oliven / Tomaten-Basilikumsalat / Melone & Feta / Paprika al olio / Artischocken in Kräuteröl / Trauben und Grissini – vegetarisch –
// M 34 € for 2 / L 56 € for 4
- Vegane Picnic Box
Holzbox gefüllt mit Gemüsesticks / drei Streich-Sorten: Tomate-Rucola, Mango-Curry, Paprika-Chili / Wassermelonen-Minze-Salat / Fruchtspieße / Cracker / Basilikum Tofu / gefüllte Weinblätter / Gemüse-Chips
// 42 €
- Graze Cup
Das perfekte Canapé – nur besser.
Vollgepackte Einzelportions-Graze-Becher, gefüllt mit Graze-Köstlichkeiten wie: Salami-Sticks / Käse / Cracker / Gurken / Früchten am Spieß / Gemüse// ab 5 Stück /je 9,5 €
Picknick
Im Garten, unterwegs, zuhause oder im Büro: Genießen und sich um nichts kümmern? Unsere Picknick-Boxen und Grazing Boards sind dabei genau das richtige!
Verschiedene Variationen, die wir immer frisch zubereiten, können Sie jetzt online bestellen (siehe oben).
Die meisten unserer Picnic Angebote bekommen Sie auch auf Holz-Boards.
Hierfür hinterlegen Sie ein Pfand von 50 € pro Platte.
AFTERNOON TEA BOX
- Sweet & SaltyEnglische Sandwiches belegt mit: Cheddar und Radieschen/Tomaten-Rucola-Streich/Frischkäse und Schinken/Gebeizter Lachs und Gurke
Sweets: Lemon-Meringe-Tartelettes/Beeren-Baiser/Cream Puff/Mini Cake Baileys Cream und Macarons
Lemon Curd/Erdbeermarmelade/Clotted Cream und Vanille-Scones// M 30 € for 2 / L 55 € for 4
SWEET DELICIOUS
Unsere süßen Picknick-Boxen
Ingwer Short Bread, Kaffee-Pekanuss Financier, Orangenblüten Amaretti, Pistazien Madeleines, Traumstücke, Mini Canneles, Loilly Cake Cookies, Macarons, Baiser und Schokolade
- Sweet Delicious Box
Hausgemachte Cookies wie Traumstücke, Red Velvet Cookies, Choco-Fugde, Limetten-Stangen und weitere, Macarons, Pavlova Drops, Marshmallows
// S 25 € / L 40 €
DRINK BOXEN
- Zisch Box14 €
BioZisch Mix Box – Cola, Blutorange, Rhabarber und Zitrone, je eine Fl. 0,33 l
- Flötzi Box14 €
2x Flötzinger Radler 0,33l /
2x Flötzinger Helles 0,33l
- Gin Box€ 28
Rossgoschen Sommer Gin – 1 Fl. 20 cl
Thomas Henry Tonic Water – 2 Fl. 0,2 l
- Sekt & Wein im IcebagCuvee Vaux Brut, Sektmanufaktur Schloss Vaux / € 30Frizzante Cielo Bianco, Ciele e Terra, Venetien / € 2022 Grauburgunder, tr., Becker-Landgraf, Rheinhessen / € 2822 Vino Bianco „La Famiglia“, Venetien / € 2221 St. Laurent, Qba, tr., Becker-Landgraf, Rheinhessen / € 3022 Primitivo „La Famiglia“, Venetien / € 26Preise beziehen sich auf je 1 Flasche 0,75 l gekühlt und in der Eistasche
B R O T Z E I T – S M Ø R R E B R Ø D
NEUE REZEPTUREN
mehr hyggelig und authentischer
- Knusprige Scholle€ 9
Scholle gebacken, Gurkenremoulade und Wiesenkräuter
- Matjes7 €
Matjes, Eiersalat, Schnittlauch, Schalotten-Pickles und Sprossen
- Ziegenkäse€ 8
Ziegenkäse von Backensholz, Lemon Curd, Mandel und Kerbel
- Bunte Tomaten€ 7
Bunte Tomaten, Estragon-Mayo, gebackene Kapern, Schalotten und Kresse
- Rindstatar€ 10
Rindstatar, Wachtelei, Creme fraiche, Kapern und Glasgurke
- Avocado€ 8,5
Avocado, Kimchi, Tomate, Pesto Rosso und Kresse
- Fjordforelle€ 9
Fjordforelle gebeizt, Rettich-Spaghetti, Zwiebel-Pickles und Roggenchip
- Roastbeef€ 10
Rosa Roastbeef, Kartoffel, Remoulade, Glasgurke und Knusper
- Gegrillter Pfirsich€ 7
Gegrillter Pfirsich, Honig, Thymian und veganer Käse
- Garnele€ 9
Garnelensalat, Ei, Dill und Forellenrogen
- Saibling€ 9
Geräucherter Saibling, Meerrettichcreme, Radieschen, Kaviar und Kresse
AbendBrot – Smørrebrød
Smörrebröd oder Smørrebrød – egal, wie Du es schreibst oder danach suchst.
In der Regel ist ein Smørrebrød eine Scheibe Roggenbrot mit salziger Butter und einer Vielzahl an Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse, Kräutern…
Wichtig zu wissen ist, dass das Brot eine vollwertige Mahlzeit ist.
Es wird mit Messer und Gabel gegessen und nicht zusammengeklappt wie eine Stulle.
Genießen Sie unsere »Brotzeit«: Lecker, frisch und hyggelig.
SMØRREBRØD-MIX
in der Box
- 3er Box Veggie€ 19
3er Veggie Box (Ziege, Avocado, Pfirsich)
- 3er Box Fish€ 24
3er Box Fisch (Matjes, Garnele, Scholle)
- 8er Mix Box€ 54
8er Mix Box
(Fjordlachs, bunte Tomate, Ziege, Avocado, Pfirsich, Matjes, Garnele, Scholle)
- 11er Box Mix All75 €
F E I E R N
Restaurant
Alte Herrenhäuser Str. 3
30419 Hannover
0511 279494-0
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag 12:00–23:00 Uhr
Samstag und Sonntag 12:00–23:00 Uhr
Alle Boxen (Breakfast, Brunch, Picknick usw.) können Sie zum Liefern oder Abholen bestellen für
Dienstag bis Sonntag von 9:30–20:00 Uhr.
Ansprechpartnerinnen für Veranstaltungen
Sabine Siegel & Julia Adolph
info @ schlosskueche-herrenhausen.de
oder 0511 279494-16