• W i l l k o m m e n.

  • NEU: XMAS-MENÜ-BOXEN

    Bestellung online, Lieferung/Abholung am 21. / 22. / 25. oder 26. Dezember.

  • NEU: Smørrebrød – Abendbrot

  • Weekend Levante Brunch

    Wir bitten um Vorbestellung.

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A K T U E L L

Welcome,
liebe Gäste, Freunde und Besucher unserer Seite.

»Levante Brunch auf deinen Tisch« – seit dem 13. November gibt es wieder unseren Weekend Brunch.
Jedes Wochenende von 10:00 Uhr – 14:00 Uhr. Bitte vorher unbedingt reservieren.

Unsere aktuellen Winter-Öffnungszeiten sind Mittwoch und Donnerstag 12:00 – 21:00 Uhr, Freitag und Samstag 12:00 – 22:00 Uhr und Sonntags 12:00 – 21:00 Uhr

Breakfast, Sweets, Torten und alles weitere gibt es weiterhin zur Lieferung: Dienstag – Sonntag von 9:30 – 21:00 Uhr

Wir freuen uns auf Euch!

Das Team von Grauwinkels Schlossküche

RESERVIEREN | BESTELLEN | LIEFERN LASSEN

Außer Haus Verkauf

Hier können Sie unsere hausgemachten Kuchen, Herzhaftes sowie Getränke bestellen und in der Schlossküche (oder im Grauwinkel Café & Deli) abholen oder von uns liefern lassen. Das Sortiment wird ständig aktualisiert und durch weitere Produkte ergänzt.

Für Ihre Bestellung klicken Sie auf den Button »Abholung« und wählen aus, was Sie möchten.

Gerne liefern wir Ihnen alles nach Hause: Klicken Sie in dem Fall für Ihre Bestellung einfach auf den Button »Lieferung« und wählen dort aus.

M E N Ü + L E V A N T E B R U N C H

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NEU: XMAS-MENÜ-BOXEN

Bestellung online

Lieferung/Abholung am 21. / 22. / 25. oder 26. Dezember

Alles wird so verpackt, dass es mehrere Tage haltbar ist.
Eine Zubereitungsanleitung liegt bei.

XMAS MENÜ-BOX für 2

Kürbis-Hummus-Dip

Krustentier-Bisque (250ml) mit Cheddarstange

Gebeizter Orangen-Haselnuss-Lachs, Postelein-Salat, Dill-Senfsauce und Vitalbrot

Französische Entenbrust (250 g) roh oder vorgebraten, Brombeerjus, Orangenwirsing, Apfel-Rotkohl-Marmelade, Semmelknödel

Crunchy Kirsch-Schokoladen-Opera

Deichkäse gereift, Rosenblüten-Gelee und Cracker

X-Mas Cookie-Box

Cremant Bouvet Rosé Sparkling Wine 0,375 l

99 €

XMAS VEGGIE-MENÜ-BOX für 2

Kürbis-Hummus-Dip

Topinambur-Suppe mit Haselnuss-Pesto und Clementine

Geröstete bunte Ofenbete, Schafsmilchkäse, Rapunzelsalat und Vollkorn-Cracker

Nussbraten mit Karotten, Aprikosen, Champignons und Süßkartoffel-Püree

Crunchy Kirsch-Schokoladen-Opera

Deichkäse gereift, Rosenblüten-Gelee und Cracker

X-Mas Cookie-Box

Cremant Bouvet Rosé Sparkling Wine 0,375 l

79 €

SOULFOOD

Unsere kleine, aber feine Auswahl an leckerem Soulfood aus der Levante Region.
Ausgesuchte Zutaten mit höchster Qualität von Produzenten aus Niedersachsen wie z. B. Gärtnerei Rothenfeld Isernhagen, Hof Seveloh Oppershausen, Hof Soltau Eiklingen, Hof Santelmann Nordburg, Hofkäserei Backensholz Husum, Demeter Bäckerei Backwerk Hannover, Frioli Eis Hannover und weitere…

SPEISEN 

Speisekarte im Dezember 2021

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WEEKEND LEVANTE-BRUNCH

jedes Wochenende von 10–14 Uhr

Alle Speisen direkt auf euren Tisch!

PDF

P A T I S S E R I E

DIESE TORTEN LIEFERN WIR IHNEN

  • Orangen-Schokoladen-Tarte (vegan)
    28,00 €

  • Frankfurter Kranz
    32,00 €

  • Pistazien-Feigen-Tarte
    29,00 €

  • Tiramisu Torte
    29,00 €

  • Apfel-Marzipan-Tarte
    24,00 €

  • Trüffeltorte
    39,00 €

  • Chocolate Fudge Cake (glutenfrei)
    26,00 €

  • Key Lime Pie
    26,00 €

  • Mini Cerealien-Meringe-Kissen
    1,50 €

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  • Mohn-Quitten-Torte
    35,00 €

  • Eierlikör-Torte
    36,00 €

  • Linzer-Kuchen (vegan)
    20,00 €

  • Zwetschgen-Streuseltorte
    34,00 €

  • Lemon Tarte
    23,00 €

  • Käse-Heidelbeer-Kuchen
    32,00 €

  • Schwarze Johannisbeeren-Torte
    35,00 €

  • Persischer Liebeskuchen
    2,80 €
  • Mini Pistazien-Feigen-Tartelettes
    2,90 €

KUCHEN MIX ANGEBOTE
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  • Small Cakes Box
    13 €

    Kaffee-Haselnuss Financier
    Pastei de Nata
    Pistazien-Feigen-Frangipane
    Choco-Baileys-Küchlein
    Persischer Liebeskuchen

  • 4er Cake Box
    13 €

    Linzer Tarte
    Spekulatius-Orangen-Tarte
    Pistazien-Feigen-Tarte
    Chocolate Fudge
  • 6er Cake Box
    21 €

    Key Lime Pie
    Spekulatius-Orangen-Tarte
    Trüffel-Torte
    Apfel-Marzipan-Tarte
    Käse-Heidelbeer-Torte
    Mohn-Quitten-Torte

  • 8er Cake Box
    27 €

    Key Lime Pie
    Spekulatius-Orangen-Tarte
    Trüffel-Torte
    Apfel-Marzipan-Tarte
    Käse-Heidelbeer-Torte
    Mohn-Quitten-Torte
    Linzer Tarte
    Pistazien-Feigen-Tarte

SÜSSE KREATIONEN

Wir backen für Sie mit Leidenschaft
Alle Kuchen und Torten kommen aus unserer hauseigenen Patisserie. Sie werden von unseren KonditorInnen mit liebevollem Engagement kreiert, von Hand gefertigt, saisonal und mit hohem Anteil an biologischen Zutaten hergestellt.

Kuchenangebot
Unsere Kuchen und Torten finden Sie im Restaurant im Kuchenbuffet oder Sie fragen unser Serviceteam nach der aktuellen Auswahl.

Tragbares Glück

Natürlich erhalten Sie unsere Torten- und Kuchenkreationen auch für zu Hause. Abholung oder Lieferung nach Absprache.

AUF WUNSCH

Für die besonderen Ereignisse im Leben – wie Hochzeit, Taufe, Geburtstag oder Jubiläum – werden unsere Torten ganz nach Ihren Wünschen gebacken und zubereitet. Wir beraten Sie gerne!

BREAKFAST IN THE BOX

Winter Weekend Brunch Box / 38 € for 2
»Wer macht heute Frühstück?«

Shakshuka mit 2 rohen Eiern zur frischen Zubereitung bei Euch zu Hause
Gemüsestick mit Joghurt-Minze-Dip, Garnelen-Mango-Salat mit Staudensellerie,
Kürbis-Feta-Quiche, ½ gefüllte Avocado mit Büffelmozzarella und Tomate,
Kräutereier, Hummus, Walnussbrie, Deich- und Kräuterkäse,
gekochter Bio-Schinken, Rindersalami,
Bratapfel-Zimt-Bowl mit Kokos-Grenola, Pancakes mit Schokoladensauce,
Persian Love Cake,
Konfitüren Mandarine, Himbeere, Honig und Butter
Geschwisterbrötchen, Franzbruder, Mehrkornbrötchen und Vollkornbrot
und natürlich wieder Früchte, Früchte … Orangensaft Demeter Voelkel 0,2 l

Afternoon Teabox / 18 €
»Veggie«

Shortbread Wildbeery, Feigen-Pistazientarte, Millionaire Bar
Sandwiches mit verschiedenem Gemüsestreich,
Scones mit Clotted Cream und Erdbeerkonfitüre,
Saison-Früchte
(1 – 2 Pers.)

Breakfast Box / 27 €

Croissant mit Frischkäse, Erdbeer- und Mandarinen-Konfitüre und Honig
Vollkornbrotecken mit Bergblütenkäse, Ziegenbert und Winterbrie
½ Avocado gefüllt mit Tomate und Büffelmozzarella
Eier mit Zatar und Zitronenöl
Brötchen mit Fenchelsalami, Salat und Gurke
Viele Früchte, Pastel de Nata und Chocolate Fudge Cake
2 x Voelkel Beeren Shots
(1 – 2 Pers.)

Veganes Breakfast / 25 €
Avocado-Vollkorn-Brot, Guacamole, Tomate und Crunchy,
Spinat-Wrap mit Cashew-Käse und Paprika,
3erlei Streich – Auberginen, Kürbis-Orange und Rote Bete,
Gemüsesticks,
Brownie-Oat mit Walnuss, Chocolate-Orangen-Tarte,
Nuss-Nougat-Aufstrich, Mehrkornbrötchen, Vollkorn-Knäckebrot,
Buddha Chai Drink und Früchte
(1 – 2 Pers.)

Breakfast Box to go / 21 €

Doubble Tramezzini Sandwich mit Frischkäse, Gurke, Edamer und Salat
Cheese-Wrap mit Guacamole, Cheddar, Tomate und Romana-Salat
Egg-Muffin mit knusprigen Bacon
Viele Früchte, Pastel de Nata und Chocolate Fudge Cake
Blueberry-Banana-Smoothie
(1 Pers.)

P I C K N I C K

ADVENTS BOXEN

  • Sweet and Salty Box
    29 €

    Crémant Bouvet Rosé Brut, Sparkling 0,375 l,
    ein Mix aus Käse, Crackern, Salami-Sticks und Früchten
    außerdem Cookies & Sweets

  • Winter Cookie Box

    Mix aus unserem Winter-Keks-Sortiment
    Zimtsterne, Walnuss-Lebkuchen, Choco-Baisertropfen, Stollenkonfekt, Nussecken, Linzer-Augen, Schokolade, Mandeln, Meringe und Marshmallows.

    X-Small 9,50 €
    Small 29 €
    Large 49 €

SWEET DELICIOUS BOXEN

  • Sweet Delicious

    Süsser Mix aus unserer Conditorei: Kekse, Waffeln, Macarons, Schokolade, Mini-Tartes, Meringe und Früchte / Large Box € 29

  • Sweet Delicious

    Süsser Mix aus unserer Conditorei: Kekse, Waffeln, Macarons, Schokolade, Mini-Tartes, Meringe und Früchte / Small Box € 19

Picknick

Im Garten, unterwegs, zuhause oder im Büro: Genießen und sich um nichts kümmern? Unsere Picknick-Boxen sind dabei genau das richtige!
Verschiedene Variationen, die wir immer frisch zubereiten und unter Hygienebedingungen bestücken.
Jetzt online bestellen (siehe oben), per Email oder anrufen.

DELI PICNIC BOXEN

  • Deli Picnic Box
    Picknick Box

    9er Holzbox, gefüllt mit Salami-Sticks, Oliven, Kräuter-, Deich- und Edamerkäse, Mozzarella-Tomaten-Sticks, unseren Mini-Frikadellen, Crackern, Früchte vom Markt, Nüssen und ofenfrischem Laugengebäck / € 29 für 2 Pers. | € 49 für 4 Pers.

B R O T Z E I T – S M Ø R R E B R Ø D

AbendBrot –
Hygge Smørrebrød 

Smörrebröd oder Smørrebrød – egal, wie Du es schreibst oder danach suchst.
In der Regel ist ein Smørrebrød eine Scheibe Roggenbrot mit salziger Butter und einer Vielzahl an Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse, Kräutern… 

Wichtig zu wissen ist, dass das Brot eine vollwertige Mahlzeit ist.
Es wird mit Messer und Gabel gegessen und nicht zusammengeklappt wie eine Stulle. 

Genießen Sie unsere »Brotzeit«: Lecker, frisch und auch etwas hyggelig. 

SMØRREBRØD-MIX
in der Holzbox 

  • 5er Box
    22 €
    Ziegenkäse & Feige, Beef & Cornichon, Garnele & Ei, Gorgonzola & Birne und Avocado & Tomate 
  • 7er Box
    30 €
    Gravedlax & Kartoffel, Ente & Mandarine, Beef & Cornichon, Avocado & Tomate, Sardine & Orange, Ziegenkäse & Feige, Matjes & Apfel 
  • 9er Box
    36 €
    Gorgonzola & Birne, Garnele & Ei, Gravedlax & Kartoffel, Ente & Mandarine, Beef & Cornichon, Avocado & Tomate, Sardine & Orange, Ziegenkäse & Feige, Matjes & Apfel 
  • 11er Box
    45 €
    Gorgonzola & Birne, Garnele & Ei, Gravedlax & Kartoffel, Ente & Mandarine, (2 x) Beef & Cornichon, Avocado & Tomate, Sardine & Orange, (2 x) Ziegenkäse & Feige, Matjes & Apfel 
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Hygge Smørrebrød

F E I E R N

CATERING – mit allem was dazu gehört

Von der kleinen, lauschigen Feier bis zum schillernden Event – in historischen oder modernen Gebäuden und in den Herrenhäuser Gärten haben wir Platz für all Ihre Festlichkeiten. In traditionellen Räumen, zwischen tropischen Pflanzen oder alten Bäumen – und immer mit erstklassigem Service und dem Besten aus Küche und Keller.

Ein elegantes Dinner in der Galerie, ein Konzert mit Empfang in der Orangerie, eine toskanische Tafel an der Gracht, ein Empfang im Arne-Jacobsen-Foyer, eine rauschende Hochzeit im maVie, ein Firmenjubiläum im Hardenbergschen Haus, eine Familienfeier in unserem Separé oder bei Ihnen zuhause – Ihre Ansprechpartnerinnen Sabine Siegel & Julia Adolph beraten Sie gern und machen Ihnen ein ganz persönliches Angebot:
sales @ schlosskueche-herrenhausen.de oder T 0511 279494-16.

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Feiern und tagen in unserem Festsaal »maVie«

K O N T A K T

Restaurant

Alte Herrenhäuser Str. 3
30419 Hannover
0511 279494-0
info @ schlosskueche-herrenhausen.de

Öffnungszeiten
Mi – Do. und Sonntag 12:00–21:00 Uhr
Fr – Sa. 12–22 Uhr

Im Herbst und Winter ist Montag und Dienstag Ruhetag im Restaurant.

 

Ansprechpartnerinnen für Veranstaltungen

Sabine Siegel & Julia Adolph
info @ schlosskueche-herrenhausen.de
oder 0511 279494-16