• W i l l k o m m e n.

A K T U E L L

Willkommen,
liebe Gäste, Freund:innen und Besucher unserer Seite.

wir haben eine neue Speisekarte für Euch erstellt!
Und für die schönen Tage gibt es neue Frühstücks- und Picknickboxen, Kuchen und Smörrebröd 🙂

Wir freuen uns auf Euren Besuch.
Euer Grauwinkels in der Schlossküche

RESERVIEREN | BESTELLEN | LIEFERN LASSEN

Außer Haus Verkauf

Hier können Sie unsere hausgemachten Kuchen, Herzhaftes sowie Getränke bestellen und in der Schlossküche (oder im Grauwinkel Café & Deli) abholen oder von uns liefern lassen. Das Sortiment wird ständig aktualisiert und durch weitere Produkte ergänzt.

Für Ihre Bestellung klicken Sie auf den Button »Abholung« und wählen aus, was Sie möchten.

Gerne liefern wir Ihnen alles nach Hause: Klicken Sie in dem Fall für Ihre Bestellung einfach auf den Button »Lieferung« und wählen dort aus.

M E N Ü + L E V A N T E B R U N C H

WEEKEND LEVANTE-BRUNCH

jedes Wochenende von 10–13 Uhr

Alle Speisen direkt auf euren Tisch!

PDF hier ein Beispiel!

Bitte fragen Sie nach Verfügbarkeit bei unserem Service nach!

SOULFOOD

Unsere kleine, aber feine Auswahl an leckerem Soulfood aus der Levante Region.
Ausgesuchte Zutaten mit höchster Qualität von Produzenten aus Niedersachsen wie z. B. Gärtnerei Rothenfeld Isernhagen, Hof Seveloh Oppershausen, Hof Soltau Eiklingen, Hof Santelmann Nordburg, Hofkäserei Backensholz Husum, Demeter Bäckerei Backwerk Hannover, Frioli Eis Hannover und weitere…

SPEISEN / Menü 

Klicken Sie auf den Link „PDF“ – hier finden Sie die aktuelle Speisekarte.

PDF

P A T I S S E R I E

DIESE TORTEN LIEFERN WIR IHNEN

  • Carrot Cake
    38,00 €

  • Erbeer-Mascarpone Torte
    38,00 €

  • Schokoladen-Kirsch-Tarte vegan
    29,00 €

  • Red Velvet Torte
    37,00 €

  • Key Lime Pie (glutenfrei)
    26,00 €

  • Tiramisu Torte
    34,00 €

  • Victoria-Erdbeer-Törtchen
    3,80 €

  • Baileys Chocolate Küchlein
    3,60 €
  • White Choco Blueberry Gugelhupf
    3,00 €

SÜSSE KREATIONEN

Wir backen für Sie mit Leidenschaft
Alle Kuchen und Torten kommen aus unserer hauseigenen Patisserie. Sie werden von unseren KonditorInnen mit liebevollem Engagement kreiert, von Hand gefertigt, saisonal und mit hohem Anteil an biologischen Zutaten hergestellt.

Kuchenangebot
Unsere Kuchen und Torten finden Sie im Restaurant im Kuchenbuffet oder Sie fragen unser Serviceteam nach der aktuellen Auswahl.

Tragbares Glück

Natürlich erhalten Sie unsere Torten- und Kuchenkreationen auch für zu Hause. Abholung oder Lieferung nach Absprache.

.
.

  • Rhabarber-Baiser-Torte
    44,00 €

  • Käse-Kirsch-Torte
    39,00 €

  • Eierlikör-Torte
    40,00 €

  • Luisen Cake m. Pfirsich
    38,00 €

  • Erdbeer-Vanille-Torte
    40,00 €

  • Gateau Basque
    28,00 €

  • Apfel-Marzipan-Tarte
    27,00 €

  • Frankfurter Naked Cake
    44,00 €

  • Persischer Liebeskuchen
    3,80 €
  • Lemon Tea Cake
    3,00 €
  • Victoria Erdbeeren Törtchen
    3,80 €
  • Choco Amaretto Gugelhupf glutenfrei
    3,20 €

KUCHEN MIX ANGEBOTE
.

  • Small Cakes Box
    16 €
    White Choco Blueberry Gugelhupf
    Choco Amaretto Gugelhupf
    Persischer Liebeskuchen
    Lemon Tea Cake
    Baileys Chocolate Küchlein
  • 4er Cake Box
    15 €

    Chocolate Fudge,
    Apfel-Marzipan-Tarte,
    Key-Lime-Pie,
    Eierlikörtorte

  • 6er Cake Box
    23 €

    Naked Frankfurter Cake,
    Vegane Schoko-Kirsch-Tarte,
    Käse-Kirsch-Torte,
    Apfel-Marzipan-Tarte,
    Key-Lime-Pie,
    Eierlikörtorte

  • 8er Cake Box
    31 €

    Rhabarber-Baiser-Torte,
    Vegane Schoko-Kirsch-Tarte,
    Käse-Kirsch-Torte,
    Red Velvet Torte,
    Key-Lime-Pie,
    Tiramisu-Torte,
    Chocolate Fudge,
    Gateau Basque

AUF WUNSCH

Für die besonderen Ereignisse im Leben – wie Hochzeit, Taufe, Geburtstag oder Jubiläum – werden unsere Torten ganz nach Ihren Wünschen gebacken und zubereitet. Wir beraten Sie gerne!

BREAKFAST IN THE BOX

Small Breakfast Stop Box / 20 € 

Croissant & Konfitüre / Tramezzini Sandwich mit Meerrettichcreme, Rauchlachs und Kresse / Wrap mit Tomaten-Creme, Paprika, Tomate, Feta und Pflücksalaten / White chocolate Blueberry Gugelhupf / Obstsalat / Orangensaft Voelkel 0,2 l

Breakfast Box / 28 € | 99 € für 4

Croissant, Schnitt- und Vollkornbrötchen, Vollkornbrot, Konfitüren, Butter / Brie, Kräuter- und Sommerkäse, Salami, Schinken / Tomate-Basilikum-Feta / Ei-Schnittlauch-Salat / Beeren-Vanille-Skyr und Honig-Granola / Schokoladen-Gugelhupf / Apfel-Mango-Saft 0,2 l

Sommer Brunch Box / 45 € for 2

Schnitt- und Vollkornbrötchen, Kardamon-Boller, Rosinenbrötchen / Vollkornbrot, Konfitüren, Butter / Brie, Kräuter- und Sommerkäse, Salami, Schinken / Jerusalem Hummus & Granatapfel / Hüttenkäse mit Radischen und Schnittlauch / Spinat-Waffel mit Gravedlachs und Dill-Senf-Sauce / Ei-Schnittlauch-Salat, Wiesenkräuter-Dip mit Crackern, Sommer-Quiche /
Blueberry-Pancakes / Joghurt mit Beeren, Pistazien und Dattelsirup / Strawberry- & White-Chocolate-Cake-Balls / Smoothie Beere-Acai Voekel 0,25 l

Vegane Breakfast Box / 28 € 

Vollkornbrötchen / Dreierlei Streich: Kräuter-Tomate, Bärlauch, Papayango / Wrap mit Basilikumcreme, Mango-Curry-Tofu, Tomate, Asia-Salate / Avocado-Tomaten-Brot und Wiesenkräuter / Coconut-Joghurt mit Beeren und Chips / Gemüsesticks /
Chocolate-Cherry-Cake / Smoothie Spinat-Minze-Spirulina 0,25 l

P I C K N I C K

PICNIC BOXEN

  • Grazing Cheese Box
    Bio-Käse Variation mit Chips, Crackern, Früchten, Honig, Chutney, Nüssen …
    34 € | large 52 €
  • Antipasti Picnic Box

    Gefüllte Peperoni / gegrillte Zucchini und Aubergine / Oliven / Melone & Feta / Champignons mariniert / Paprika al olio / Artischocken in Kräuteröl / Trauben, Dips und Cracker | 50 €

  • Vegane Picnic Box

    Gemüsesticks, was der Markt hergibt… / Cashew-Dattel-Crème / Tomaten-Basilikum-Dip / Tofu Rosso / Falafel, Dolmas – gefüllte Weinblätter / Oliven / Gurken-Minze mit Sojajoghurt / Tomatensalat mit griechischem Käse / Gemüsechips / Cracker / Blueberry-Cookies / Nuss-Nougat-Crème / Hafer Moon Blueberry-Vanille | 32 €

  • Deli Picnic Box

    9er Holzbox, gefüllt mit Salami-Sticks, Oliven, Kräuter-, Deich- und Edamerkäse, Mozzarella-Tomaten-Sticks, unseren Mini-Frikadellen, Crackern, Früchte vom Markt, Nüssen und ofenfrischem Laugengebäck

    S / € 34 | L /€ 56

Picknick

Im Garten, unterwegs, zuhause oder im Büro: Genießen und sich um nichts kümmern? Unsere Picknick-Boxen sind dabei genau das richtige!
Verschiedene Variationen, die wir immer frisch zubereiten, können Sie jetzt online bestellen (siehe oben).

Die meisten unserer Picnic Angebote bekommen Sie auch auf Holz-Boards.
Hierfür hinterlegen Sie ein Pfand von 50 € pro Platte.

AFTERNOON TEA BOX

  • Sweet & Salty

    Sandwich Double: mit Meerrettich, Gurke & Lachs / Frischkäse, Radieschen und Cheddar /
    Ei-Schnittlauch-Salat / Frischkäse-Schinken
    Victoria Cake / Lemon-Teacake / Choco-Fudge / Macarons / Madelaines / Scones / Clotted Cream / Konfitüre / Lemon Curd
    small 38 € | large 62 €

SWEET DELICIOUS

Unsere süßen Picknick-Boxen

Ingwer Short Bread, Kaffee-Pekanuss Financier, Orangenblüten Amaretti, Pistazien Madeleines, Traumstücke, Mini Canneles, Loilly Cake Cookies, Macarons, Baiser und Schokolade

  • Sweets Box small
    € 24,00

  • Sweets Box large
    € 32,00

DRINK BOXEN

  • Flötzi Box
    € 9,90

    2x Flötzinger Radler 0,33l /
    2x Flötzinger Helles 0,33l

  • Gin Box
    29 €

    2x Thomas Henry Tonic 0,2 l /

    2x Thomas Botanical Tonic 0,2 l /

    1x Rossgoschen Gin 0,2 l

  • Gin Box Pink
    29 €

    2x Thomas Henry Pink Grapefruit 0,2l /
    2x Thomas Botanical Tonic 0,2l /
    1x Rossgoschen Gin 0,2l

  • Zisch Box
    9 €

    BioZisch Mix Box – Zitrone, Blutorange, Himbeer-Cassis und Ingwer je eine Fl. 0,33 l

  • Pop Box
    € 38

    Champagner Pink Pop Rose / Champagner Blue Pop je 1 Fl. à 0,2 l

  • 60/40 Box
    16 €

    Sechzig-Vierzig Weinschorle Weiß und Rosé je 2 Fl. 0,275 l

B R O T Z E I T – S M Ø R R E B R Ø D

NEUE REZEPTUREN
mehr hyggelig und authentischer

  • Matjes
    € 7,5

    Eiersalat, rote Zwiebeln und Wiesenkäuter

  • Avocado
    € 7

    Hüttenkäse, eingelegte Cherrytomaten, Kimichi und Pesto Rosso

  • Ziegenkäse
    € 7

    Orangen-Marmelade, Mandel, Kerbel

  • Räucher-Garnele
    € 9,5

    Gewürzmayo, eingelegte Tomate, Kräuter

  • Graved Lachs
    € 9,5

    Sauerrahm, Gurke, Meerrettich, Forellen-Rogen

  • Roastbeef
    € 9

    Champignon, knusprige Kartoffel, saure Gurke und Remoulade

  • Ei
    € 7,5

    Estragonmayo, Fenchel, Mandel und Dill

  • Kartoffel
    € 7

    geräucherte Mayo, Radieschen, Glaskohl, Gemüsechips und Kräuter

  • „Bulette“
    € 8

    Gemüse-Remoulade, saure Gurke, Salat

AbendBrot – Smørrebrød 

Smörrebröd oder Smørrebrød – egal, wie Du es schreibst oder danach suchst.
In der Regel ist ein Smørrebrød eine Scheibe Roggenbrot mit salziger Butter und einer Vielzahl an Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse, Kräutern… 

Wichtig zu wissen ist, dass das Brot eine vollwertige Mahlzeit ist.
Es wird mit Messer und Gabel gegessen und nicht zusammengeklappt wie eine Stulle. 

Genießen Sie unsere »Brotzeit«: Lecker, frisch und hyggelig. 

SMØRREBRØD-MIX
in der Box 

  • 3er Box Veggie
    20 €
  • 3er Box Fish
    24 €
  • 6er Mix Box
    40 €
  • 9er Box All in
    56 €

F E I E R N

CATERING – mit allem was dazu gehört

Von der kleinen, lauschigen Feier bis zum schillernden Event – in historischen oder modernen Gebäuden und in den Herrenhäuser Gärten haben wir Platz für all Ihre Festlichkeiten. In traditionellen Räumen, zwischen tropischen Pflanzen oder alten Bäumen – und immer mit erstklassigem Service und dem Besten aus Küche und Keller.

Ein elegantes Dinner in der Galerie, ein Konzert mit Empfang in der Orangerie, eine toskanische Tafel an der Gracht, ein Empfang im Arne-Jacobsen-Foyer, eine rauschende Hochzeit im maVie, ein Firmenjubiläum im Hardenbergschen Haus, eine Familienfeier in unserem Separé oder bei Ihnen zuhause – Ihre Ansprechpartnerinnen Sabine Siegel & Julia Adolph beraten Sie gern und machen Ihnen ein ganz persönliches Angebot:
sales @ schlosskueche-herrenhausen.de oder T 0511 279494-16.

Feiern und tagen in unserem Festsaal »maVie«

K O N T A K T

Restaurant

Alte Herrenhäuser Str. 3
30419 Hannover
0511 279494-0
info @ schlosskueche-herrenhausen.de

Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag 12:00–22:00 Uhr
Samstag und Sonntag 10:00–22:00 Uhr

Alle Boxen (Breakfast, Brunch, Picknick usw.) können Sie zum Liefern oder Abholen bestellen für
Dienstag bis Sonntag von 9:30–20:00 Uhr. 

Ansprechpartnerinnen für Veranstaltungen

Sabine Siegel & Julia Adolph
info @ schlosskueche-herrenhausen.de
oder 0511 279494-16